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2024-05-27

龍城市場『家家素食』‧端節素粽


台北市松山區龍城市場的『家家素食』是本地新開的素食餐飲店,因為常去吃所以也會跟老闆夫婦聊上兩句,於是有了幫他們拍攝端節素粽的機會與因緣。 

捷運小巨蛋站5號出口、中華里東側區域、松山新城、龍城市場、民生國小算是本地彼此重疊的一個生活圈,但純素食的餐飲店很少,除了捷運小巨蛋站1號出口、中華里西側區域還有一家『江姐素食』,或再走稍遠一點到南京東路四段133巷內,不然也就找不到素食餐點可用。

 在這裡介紹一下他們推出的端節素粽給大家!

 

 

 

以包給自家人與朋友食用的心情,從講究糯米淘洗,減少食用糯米可能的脹氣,到選取天然食材,堅持不用素料,減少身體的負擔,最後蒸出這一樣多重口感的好滋味。

『家家素食』,希望與您分享這一份如親朋的家常、沒有負擔、時節必吃的素食美味。

 

 

【龍城市場】家家素食─《端午素粽》

『家家素食』在端午節前夕推出兩種不同內餡的素粽;分別以鹹蛋黃、芋頭,搭配:猴頭菇、香菇、腰果、蓮子、栗子、花生、菜脯、豆皮絲共九樣配料與糯米一同包出的北部粽。


◎產品說明:
●成分:
01.鹹蛋黃款:鹹蛋黃、猴頭菇、香菇、腰果、蓮子、栗子、花生、菜脯、豆皮絲、糯米
02.芋頭款:芋頭、猴頭菇、香菇、腰果、蓮子、栗子、花生、菜脯、豆皮絲、糯米

●重量:每粒約180g
●價格:每粒70元
●保存方式:冷凍


2022-07-29

那天,我在三貂嶺

那一天,我在三貂嶺。

很想在這咖啡廳坐一下,但來之前我才在牡丹喝了杯咖啡。
這是個很安靜的山中桃源,可惜沒有遇見平溪線火車經過基隆河上的橋,也不夠時間走去領受那份『最貴重的孤獨』- 三貂嶺車站。

宜蘭線和平溪線鐵軌交會處的弧彎很美,列車過彎相當帥氣,看到這一幕就很值得了。
至於其他的懸念,就留在下次吧。

2018-05-05

【台東】把時間留在太麻里的山海想望

啟動


台東縣太麻里鄉,在多年來的旅程紀錄中,前前後後也經過了好幾次或是蜻蜓點水的停留,多半的時間都是用過路心情在瀏覽這個地方。
今年過年前剛好有機會再往台東市,就決定再來太麻里走走,所以就認真把一些想去的地方找了出來,第一次真正的把時間留給太麻里。

想想要認真規劃走一次太麻里的源頭,是受了文成老師這幅圖的影響。

文成老師的圖,是去年(2017)在台北松菸舉辦的 第一屆台灣動漫節 中,與其他畫家一同完成集結 台灣368鄉鎮明信片 畫作中的展出作品。
文成老師是台東子弟,因此選擇幫太麻里創作,而這張圖讓我想起一直慕名這個背襯海景的景點,以及對灌籃高手的回憶。

2018-03-07

【雲林】虎尾三館,地方冀望的原動力


過的了西螺,過不了虎尾


虎尾,在以前有『難過虎尾溪』的說法,因為從前虎尾溪沒有橋樑、溪流湍急,加上地區荒涼、民風強悍,所以往來的過客只要進入虎尾地界多會提高生警覺,以保安全。
但自從日治當局在這裡設郡後,虎尾取代了土庫,搖身一變成為區域行政中心,發展從此邁向進步發展。
雲林高鐵站‧虎尾

2017-06-14

【花蓮】你不知道的光復美景(三)

社區因景點而更顯重要


地方景點的發展各有模式,新興、更替的起落也關乎當地自然、人文條件與永續維護經營的理念。
光復鄉在觀光點的拓展上,除了原有的歷史人文、自然環境背景,近年來在當地社區的努力與耕耘多年的付出,已逐漸開花結果。

2017-05-26

【台北】龍山寺‧觀世音


一篇關於艋舺龍山寺與觀世音菩薩的短文。


 『上合十方諸佛本妙覺心,與佛如來同一慈力。下合一切六道眾生,與諸眾生同一悲仰』。


這是出自經典『觀世音菩薩耳根圓通章』中的最後兩行文字。

2017-05-17

【花蓮】一腳跨越板塊的風景‧花蓮玉富自行車道

舊鐵道的風景

台灣東部鐵路的『台東線』(花蓮站~台東站),曾經過了幾次路線調整,其中,因截彎調整,而在花蓮的玉里鎮玉里車站與富里鄉東里車站間,留下了一段長近10公里的舊道。
這段飽覽田園、蘊含特殊地理的路線,經整修後成了『玉富自行車道』,讓曾是只有火車能獨覽的美勝,公開給願意來這裡親近的遊者。

2017-04-10

【新竹】竹塹的時光旅程(三)信仰‧節操‧不移

旅程末段,回溯清朝


竹塹時光旅程的第三篇,也是整個系列的最後一篇。

新竹州廳前的中山路可直通新竹神社,神社距離市政府(州廳)約2.4公里,目前為移民署的靖廬(收容所),中山路穿過了竹塹城中心、連接西門,又是當時官員要前往神社參拜所行道路,重要性不言而喻。

而延續中山路的路徑,從新竹信用組繼續西行,時光把旅人帶離了日治,回溯到清朝。

2017-03-29

【新竹】竹塹的時光旅程(二)東牆‧官民‧依舊

驛前大道與東牆線


新竹車站前的中正路,旁繞迎曦門往西北而去,若由東門街去,在迎曦門與護城河旁就可銜接上去。中正路,在日治時期稱為『驛前大道』,當時竹塹東門、北門之間的城牆線,大概就是現在東門開始的中正路段,我們也就開始走上消失的東牆線。
東城門圓環

2017-03-28

【新竹】竹塹的時光旅程(一)鐵馬‧進城‧迎曦

無牆古城


城牆,是時代的遺跡,在舊時軍事、政治的思維裡,很難想像沒有城牆保護的世界,不過,但凡產物也終有步入歷史的一天,城牆,亦然。
新竹市,這個年輕的城市裏,城牆也早已進入時間的流光中,但內中卻有一座無牆古城─『竹塹城』。
新竹東城門

2017-03-15

【新竹】來去尖石竹60(下)後山部‧那羅~鎮西堡


後山部


離開那羅、告別錦屏村,7K後將近40公里的路上,聚落與景點間的距離,隨著越入深山,間隔越遠。
前後山的交界點位於『宇老』,但為了方便介紹,本篇還是從前一篇的6.5K處的『那羅派出所』後開始銜接。
那羅派出所

2017-03-14

【新竹】來去尖石竹60(上)前山部‧尖石~那羅


敲敲尖石的大門


其實真的不遠,從內灣上去不過10多分鐘的時間就到了尖石,所以別再以為尖石是在『深山林內』,尖石的前山部,就像後花園般的方便親近。
尖石農特產品展售場地標

順著新竹『縣道120』,通過尖石鄉治的行政區域,尖石大橋就在不遠處,縣道在橋畔把貴客交給了鄉道『竹60』,竹60從這裡開始展開了串聯尖石47K脈動的使命。
大橋跨越的油羅溪上,兩座如印的『尖石岩』屹立在起點旁,象徵為接下來一路上的秀麗,背書蓋章。

2017-03-02

【雲林】土庫老街捲褲管打拼,找回過去的美好

捲起褲管


雲林土庫,在過去因天雨使地上泥濘讓褲腳沾上泥土,而有『塗褲』之名,行人為此捲起褲管,是舊日的一種景象。
時光過去,柏油取代塵土後,過去靜默在土庫的文化資產,在地方持續『捲起褲管』的努力下,正一點一滴重新找回土庫的美好時光。
土庫順天宮

2017-02-20

【花蓮】你不知道的光復美景(二)

你怎麼看


開始有自己在外縣市的旅遊經驗後,若有機會,我會問一些老家在我們或他自己認知為『鄉下』的朋友:『你的故鄉有什麼好玩的景點?』
但很容易就得到這樣的回答:『沒什麼好玩的。』。

如同我太太也覺得光復真的也沒有什麼特別之處,但我常想, 是真的沒什麼?還是沒有細心去體會。

每個地方都有美善,端看你怎麼看世界。有時候風景的美,在於體會,不在視覺。
太巴塱東北活動中心

2017-02-16

【台東】領頭羊不倒,請稱呼我比西里岸

一個靠海的阿美族部落


偶然在花東國家風景區的刊物上,看見了木雕群羊在海堤上的照片,這是我第一次『看見』 比西里岸。

有一群羊,望著三仙台,看著太平洋。這群佇立在太平洋海岸的羊,有著什麼樣的故事?
比西里岸海堤

2017-02-15

【花蓮】你不知道的光復美景(一)

不是只有『三大景』


去過、或想去光復的朋友,多半都去過、或想去『光復糖廠』、『馬太鞍濕地』,和近年來知名度大增的『大農大富平地森林園區』,這三個地方的旅遊人次之多,其比重已可說是目前光復鄉旅遊的鐵三角。
大農大富平地森林園區

是行程安排,也是磁吸效應,當地確實也較少有大型旅宿可以選擇,因此在熱門點停駐、過路休息的旅遊方式是多數遊客在光復參訪的常態。

2017-02-14

【新北】揮別記憶中的龍鳳谷,這裡是千島湖

記憶重現


石碇北勢溪谷,過去一直是雙北人夏日戲水的天堂,清澈的溪水與多樣生態,是都市人最好的自然教室,至1984年翡翠水庫建成,沿岸諸多景點都因集水淹沒而消失,北勢溪一如深水靜流,靜默多年。

當年塗潭段的溪谷有個名稱『龍鳳谷』,是我兒時曾經多次露營的地方,經過三十多年的變化,這裡雖沒有了露營戲水的歡樂,卻多了遠眺湖光山色的滿足。

石碇千島湖 之名,替代了『塗潭』這個地名,成為這裏名聲最響亮的風景。

重新回到闊別多年的地方,循著台九線北宜公路,到27K處,看見『永安』二字,勾起來往昔在路旁下車,走入小徑,穿越永安國小到溪旁的記憶。塗潭路牌與勝安宮牌坊,是如今到此的指標資訊,也是進入塗潭地區的起點。
台九線北宜公路27K,塗潭道路起點

2017-01-06

【屏東】停頓轉彎後的風光,初探枋山獅子


停頓與轉彎


西部縱貫鐵路,從北到南跨越了不同的風景地貌、族群文化,聯繫起這個島嶼的生命鏈,旅人們也靠著它與生活經驗外的城鎮進行互動。但鐵路來到屏東枋寮,開始往南呈現U字轉彎後,人潮卻也很少跟著 U turn ,或也……無暇駐足。

 『直奔南境』一直是許多旅人嚮往的目標,人潮因而湧進了觀光線中熱門的國境之南,因此忽略了『停頓、轉彎後會有什麼?』。

停頓與轉彎構成的U字,就是南迴線 。

因為『直奔南境者眾』,所以每每經過枋山、路過獅子多是匆匆過客,如果可以,來上一次『停頓、轉彎』欣賞這兩個鄉鎮,會有種不一樣的視野。

俯瞰枋山村與台灣海峽
 
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