2024-05-27

龍城市場『家家素食』‧端節素粽


台北市松山區龍城市場的『家家素食』是本地新開的素食餐飲店,因為常去吃所以也會跟老闆夫婦聊上兩句,於是有了幫他們拍攝端節素粽的機會與因緣。 

捷運小巨蛋站5號出口、中華里東側區域、松山新城、龍城市場、民生國小算是本地彼此重疊的一個生活圈,但純素食的餐飲店很少,除了捷運小巨蛋站1號出口、中華里西側區域還有一家『江姐素食』,或再走稍遠一點到南京東路四段133巷內,不然也就找不到素食餐點可用。

 在這裡介紹一下他們推出的端節素粽給大家!

 

 

 

以包給自家人與朋友食用的心情,從講究糯米淘洗,減少食用糯米可能的脹氣,到選取天然食材,堅持不用素料,減少身體的負擔,最後蒸出這一樣多重口感的好滋味。

『家家素食』,希望與您分享這一份如親朋的家常、沒有負擔、時節必吃的素食美味。

 

 

【龍城市場】家家素食─《端午素粽》

『家家素食』在端午節前夕推出兩種不同內餡的素粽;分別以鹹蛋黃、芋頭,搭配:猴頭菇、香菇、腰果、蓮子、栗子、花生、菜脯、豆皮絲共九樣配料與糯米一同包出的北部粽。


◎產品說明:
●成分:
01.鹹蛋黃款:鹹蛋黃、猴頭菇、香菇、腰果、蓮子、栗子、花生、菜脯、豆皮絲、糯米
02.芋頭款:芋頭、猴頭菇、香菇、腰果、蓮子、栗子、花生、菜脯、豆皮絲、糯米

●重量:每粒約180g
●價格:每粒70元
●保存方式:冷凍


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